La fuente más bella del mundo

Fontana di Trevi, eche una moneda y su destino le llevará otra vez a Roma

Uno de los monumentos más hermosos de Roma es la Fontana de Trevi. Abarca la fachada entera del Palacio Poli, con varias cascadas y figuras acuáticas de la mitología entre ellas el dios Neptuno. Construida entre el 1732 y 1751. El espacio reducido en que se encuentra hace resaltar aún más su inmensidad.

La fuente es un punto de encuentro para turistas de todas partes y es difícil encontrarla despejada de multitud de personas. En las noches hay un ambiente festivo mientras todos los turistas visitan la fuente y miles de vendedores ambulantes ofrecen al publico con los mas variados recordatorios. Su belleza y perfección le dejaran sin habla. Cada gesto y cada pliegue esta fielmente tallado es sus muchas estatuas, parecería como si tuvieran movimiento propio.

Si visita Roma, por nada del mundo debe dejar de ver esta hermosa fuente y si quiere disfrutar tranquilamente y sin interrupciones de su belleza, le recomiendo que la visiten en las horas de la mañana, cuando todavía no han llegado la mayoría de la gente que visita este hermoso monumento. ¡Ah! Y no olvide echar una moneda a la fuente porque según dicta la tradición esto asegurará su regreso a Roma.

En Italia el viaje es siempre un recorrido artístico

Un viaje por Italia es siempre un "tour artistique".
Tantos y tan difundidos son los tesoros artísticos de este país, que se lo puede considerar una verdadera galería de arte al aire libre. Tesoros de cultura y de arte que hacen de Italia el país que hoy exhibe el mayor número de sitios incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

En centenares de sitios arqueológicos, en más de 3000 museosdifundidos en todo el territorio italiano se conservan y se protegen grandes y pequeñosrestos arqueológicos de siglos remotos para que los turistas, visitadores y estudiosospuedan admirarlos y estudiarlos. Teatros y otros edificios de época griega y romana,ciudades enteras, calles y barrios a su tiempo sepultados y hoy devueltos a la luz gracias aexcavaciones pacientes y hábiles; templos, estatuas, monedas, inscripciones, objetos deuso cotidiano: Italia es extraordinariamente rica de memorias de su pasado más remoto.En las regiones italianas, sobre todo en el Centro-Norte, se elevan imponentes y a menudoembellecidas elegantemente, las catedrales románicas y góticas edificadasdespués del año 1000, mientras en las regiones del Sur, la antigua arquitecturareligiosa es un crisol fascinante de elementos bizantinos, musulmanes y normandos. Además,en todas las regiones, en cada ciudad y pueblo se encuentran pruebas de una tradiciónartística radicada y difundida en toda Italia, algunas veces bajo la forma "menor"del artesanado (que muy a menudo se considera arte "menor" solamente por una exigencia declasificación que responde a pocas y débiles razones).

Leonardo da Vinci, Miguel Ángel Buonarroti, Masaccio, Botticelli, Piero della Francesca, Mantegna, Donatello, Rafael, Antonello da Messina, Bramante, Correggio, Tintoretto, Giorgione: nombres de artistas (escultores, pintores, arquitectos) que entraron en la leyenda, universalmente conocidos como las expresiones máximas del genio artístico de todos los tiempos. Sus obras son la meta incesante de visitadores admirados y atónitos, de estudiantes y estudiosos deseosos de entender (y sonsacar) los secretos de ese arte excelso, insuperable en sus mayores expresiones.

Es el arte del Renacimiento, el gran movimiento cultural nacido en Italia en el siglo XV que influyó profundamente en la historia de la cultura y de la civilización europea, no sólo italiana. Después de la marginalidad respecto a los proyectos de naturaleza divina, sufrida por el hombre durante los siglos difíciles del Medioevo, el Renacimiento puso otra vez al hombre y al mundo laico en el centro del Universo.

Filósofos como Giordano Bruno y Tomás Campanella, científicos como Copérnico y Galilei, estudiosos como Maquiavelo, poetas como Ariosto, músicos como Palestrina y Monteverdi: grandes hombres del Renacimiento que, fortalecidos por una visión "moderna" del mundo y de la sociedad, compartida y sostenida por una burguesía rica y emprendedora, cambiaron radicalmente el modo de pensar, de actuar y de crear dominante en aquel tiempo. Para las artes y la arquitectura el Renacimiento es sinónimo de obra de arte, de genio inventivo y creativo. El gran período artístico renacentista ha dejado rastros magníficos en toda Italia, no sólo en las grandes ciudades como Florencia, Roma, Venecia, Milán, Nápoles sino también en muchos centros de numerosas regiones italianas. Cuadros, estatuas, iglesias, palacios, fuentes. Una serie ininterrumpida y emocionante de señales a través de las cuales el visitador puede reconstruir idealmente una civilización que cambió el mundo realmente.

Muestras y acontecimientos en Italia
En Italia, el tiempo libre se puede utilizar de mil maneras: practicando deportes, ejercitandohobbies, relajándose, ampliando la preparación cultural, asistiendo a un concierto,a un espectáculo teatral, a una manifestación folklórica o a un acontecimientodeportivo. Simplemente quedándose en un bar saboreando un "cappuccino" o un buenvaso de vino, o también recorriendo grandes o pequeñas ciudades de arte, admirando ovisitando iglesias, palacios, monumentos, castillos, sitios arqueológicos, museos, pinacotecas,galerías de arte moderno, plazas, calles. En Italia no hay problema: estar en Italia es yala mejor manera de pasar el propio tiempo libre.

SABORES

Comer bien, beber mejor
¡Viva! ¡Viva los espaguetis, la pizza, el tomate, el aceite de oliva, el café exprés y el capuchino! ¿Pero la cocina italiana está toda aquí?Seguramente no. Verdaderamente Italia tiene mil platos diferentes, centenares de especialidadesgastronómicas, una infinidad de riquísimos productos típicos, gracias a unsistema agroindustrial moderno y avanzado, pero atento a conservar los sabores y los valores(también dietéticos) tradicionales.
Exquisitez, frescura y genuinidad son la base de todas las especialidadesgastronómicas italianas, en todas sus innumerables variantes: de la fondue piemontesa a lacaponata siciliana, del arroz a la milanesa a la mozarela de Campania, del risi e bisi delVéneto a la porchetta romana, de los fideos trenette al pesto de Liguria al churrasco a laflorentina, a las lasañas emilianas o a los espaguetis alla chitarra de los Abruzos.
Un viaje a Italia podría estar motivado (y en muchos casos lo es)sólo por el deseo de conocer y gustar su cocina. Aquella de los restaurantes másconocidos de las ciudades famosas por su gastronomía, pero también por la cocina delas mil pequeñas trattorie situadas en cada pueblo y a lo largo de todas las calles deItalia. O bien la cocina de los mesones y de los locales que se encuentran en los puntos máscaracterísticos de los centros históricos cuya especialidad consiste en laelaboración de platos tradicionales y en descubrir y usar los productos agrícolastípicos (farro, cebada, maíz, verduras, aceite de oliva, etc.) elaborados para unacocina gustosa y dietéticamente sobria. En cuanto al vino, hace tiempo que Italia harecuperado su posición entre aquellos países de tradición enológicamás antigua. Hoy los vinos italianos no temen la comparación: blancos, tintos,rosados, generosos de pasas, frutados, champañas, etc. Hay para todos los gustos y no sonricos, son óptimos.
En pocas palabras, en Italia se puede comer bien y beber mejor.